Name: Гороховый суп
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: russian
Ingredients: горох — 300 г; картофель — 3 шт; лук — 1 шт; морковь — 1 шт; соль

Как готовить

Замачивание

Промой горох и залей холодной водой.

Замоченный горох варится вдвое быстрее и разваривается ровно.

Варка

Слей воду, залей свежей и вари на слабом огне.

Овощи

Нарежь картофель кубиками, лук и морковь — мелко.

Картофель

Добавь картофель в кастрюлю.

Зажарка

Обжарь лук с морковью и отправь в суп. Посоли. Готово!

Гороховый суп