← Все рецепты
Готовить по шагам с таймером – в приложении
Соус песто
10 мин · 4 порц.
Ингредиенты
базилик
100 голивковое масло
100 млорехи кедровые
50 гсыр пармезан
50 гчеснок
2 зубчикКак готовить
1
Орехи
Подсуши кедровые орехи на сухой сковороде.
2
Основа
Сложи базилик, орехи и чеснок в блендер и взбей в крупную крошку.
3
Масло
Влей оливковое масло тонкой струйкой, продолжая взбивать.
4
Сыр
Вмешай тёртый пармезан ложкой. Готово!
Пармезан вмешивай руками, не блендером: от нагрева соус темнеет.