Gustable
EN
← Все рецепты

Соус песто

10 мин · 4 порц.

ВегетарианскоеАллергены: Лактоза / молокоАллергены: Орехи

Ингредиенты

базилик
100 г
оливковое масло
100 мл
орехи кедровые
50 г
сыр пармезан
50 г
чеснок
2 зубчик

Как готовить

1

Орехи

Подсуши кедровые орехи на сухой сковороде.

2

Основа

Сложи базилик, орехи и чеснок в блендер и взбей в крупную крошку.

3

Масло

Влей оливковое масло тонкой струйкой, продолжая взбивать.

4

Сыр

Вмешай тёртый пармезан ложкой. Готово!

Пармезан вмешивай руками, не блендером: от нагрева соус темнеет.

Готовить по шагам с таймером – в приложении