← Все рецепты
Готовить по шагам с таймером – в приложении
Макароны по-флотски
30 мин · 4 порц.
Ингредиенты
макароны
400 гговяжий фарш
400 глук
2 штмасло растительное
2 ст.л.соль
по вкусуперец чёрный молотый
по вкусуКак готовить
1
Лук
Мелко нарежь лук. Разогрей масло в сковороде и обжарь лук на среднем огне до золотистого цвета, 5 минут.
2
Фарш
Добавь фарш и жарь 10–12 минут, разбивая комки лопаткой, пока он полностью не посереет и не начнёт подрумяниваться. Посоли и поперчи.
Не оставляй розовых комков — фарш должен прожариться насквозь.
3
Макароны
Тем временем отвари макароны в подсоленной кипящей воде на минуту меньше, чем указано на пачке. Откинь на дуршлаг, сохранив полстакана воды.
4
Соединение
Переложи макароны к фаршу, влей немного отвара и прогрей 1–2 минуты, помешивая. Готово!
Готовить по шагам с таймером – в приложении